oktober 2020

Bier proeven, hoe doe je dat?

Heerlijk genieten van een weizen op een terras in de zomer, een bock in de regenachtige herfst of een heerlijke barley wine voor de kachel op een koude winterdag. Speciaalbier kun je het hele jaar door drinken en iedereen heeft zo wel zijn eigen voorkeuren. Maar het is ook erg leuk om iets verder te kijken dan het moment en het soort bier dat we drinken. Daarom gaan we in deze blog in op de kunst van bier proeven, hoe werkt dat? Mijn naam is Rob Sieljes, liefhebber van speciaalbier, koffie, koken en alles wat hiermee te maken heeft!

(meer…)
Door Rob Sieljes, geleden

Brouw update Oktober 2020: Een bedrijf, pand en meer!

Vorig jaar bedachten we om maandelijks een blog te gaan schrijven, een zogenaamde brouw update waarin we delen over onze belevenissen. Dit hebben we welgeteld twee maanden volgehouden: september en oktober. We zijn nu een jaar verder. Er is eigenlijk veel gebeurd, maar daar zie je nog niet zoveel van. Dit heeft zo zijn redenen. In deze blog lees je over onze avonturen, zoals de start van een bedrijf, een nieuw pand en meer!

(meer…)
Door Thijs Ramaker, geleden